Brief: آیا می خواهید ببینید که چگونه یک کتری ژاکت دار با یک همزن می تواند تولید غذای شما را ساده کند؟ در این ویدئو توضیح دقیقی از کتری کت گرم کن گازی SUS304 ارائه شده است و عملکرد آن، عمل همزن خراش دهنده زیرین و نحوه جلوگیری از سوختن برای نتایج ثابت در محصولاتی مانند مربا، سس و فرنی را نشان می دهد.
Related Product Features:
ساخته شده از فولاد ضد زنگ SUS304 با کیفیت بالا برای مقاومت در برابر خوردگی و مطابقت با استانداردهای بهداشتی GMP.
دارای یک سیستم همزن خراش دهنده زیرین است که برای جلوگیری از سوختن و اطمینان از اختلاط کامل و همگن به طور مداوم به هم می زند.
بدنه کتری می تواند 180 درجه بچرخد تا محصولات ویسکوز را سریع و بدون باقیمانده تخلیه کند.
با چندین روش گرمایشی از جمله گاز، برق، بخار و الکترومغناطیسی برای مطابقت با نیازهای مختلف امکانات موجود است.
طراحی فشرده و مستحکم عملکرد راحت، تعمیر و نگهداری آسان، راندمان بالا و عمر طولانی را تضمین می کند.
ایده آل برای پردازش طیف گسترده ای از محصولات مانند مربا، آب نبات، سس، فرنی، و لبنیات بدون چسبندگی یا سوزاندن.
فرآیند قالب گیری بر روی سر قابلمه، سطح داخلی صاف را برای تمیز کردن آسان و حداقل چسبندگی محصول تضمین می کند.
متداول:
این کتری ژاکتی برای چه نوع محصولات غذایی مناسب است؟
این کتری برای طیف وسیعی از محصولات چسبناک و غلیظ، از جمله مربا، خمیر میوه، آب نبات، سس غلیظ، سس، فرنی، شیر تغلیظ شده و کاستارد ایده آل است، جایی که حرارت دادن و مخلوط کردن مداوم بسیار مهم است.
هدف از همزن خراش دهنده ته چیست؟
همزن ته خراش به طور مداوم محصول را به هم می زند و از سوختن یا چسبیدن آن به کف کتری جلوگیری می کند. این امر حرارت و مخلوط کردن کامل و یکنواخت را برای کیفیت محصول نهایی ثابت تضمین می کند.
چه روش های گرمایشی برای این کتری وجود دارد؟
کتری همه کاره است و می تواند با منابع گرمایشی مختلف برای مطابقت با تنظیمات تاسیسات شما، از جمله گرمایش گاز (همانطور که مشخص شده)، برق، بخار یا گرمایش الکترومغناطیسی پیکربندی شود.
آیا کتری برای تمیز کردن و نگهداری آسان طراحی شده است؟
بله، کتری از فولاد ضد زنگ SUS304 صاف و قالب گیری شده ساخته شده است که به راحتی تمیز می شود و استانداردهای بهداشتی بالایی را حفظ می کند. طراحی جمع و جور آن نیز بهره برداری و نگهداری ساده را تسهیل می کند.