200 لتر سعة كبيرة 57 كيلو واط قاطع وعاء صناعي عالي الطاقة مع تفريغ تلقائي لمعالجة الأغذية

این دستگاه برش کاسه صنعتی 200 لیتری یک تجهیزات پردازش گوشت سنگین و پرقدرت است که برای تولید مواد غذایی در مقیاس بزرگ و مداوم طراحی شده است. این دستگاه مجهز به سیستم محرکه پرقدرت 57 کیلووات و عملکرد تخلیه خودکار، خرد کردن با سرعت بالا، امولسیون سازی دقیق، هم زدن یکنواخت و تخلیه خودکار را در یک واحد ادغام می کند.

با ظرفیت کاسه فوق العاده بزرگ 200 لیتری، از پردازش دسته ای با حجم بالا پشتیبانی می کند و به طور کامل مشکلات ناکارآمدی و مصرف نیروی کار دستگاه های برش کاسه سنتی کوچک و متوسط را حل می کند. با اتخاذ ساختار بهداشتی تمام استیل ضد زنگ و فناوری تنظیم سرعت تبدیل فرکانس، عملکرد پایدار درجه صنعتی را ارائه می دهد و تجهیزات کلیدی اصلی برای کارخانه های سوسیس بزرگ، کارخانه های فرآوری محصولات گوشتی و خطوط تولید مواد غذایی استاندارد شده است.

• ظرفیت فوق العاده بزرگ 200 لیتری و خروجی بالا: بدنه کاسه ارتقا یافته با حجم بزرگ 200 لیتری، با ظرفیت پردازش دسته ای تک تا 100-135 کیلوگرم. از عملیات صنعتی مداوم بدون توقف پشتیبانی می کند و خروجی تولید روزانه را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشد.
• قدرت درجه صنعتی 57 کیلووات پرقدرت: مجهز به موتور پرقدرت مسی خالص، با قدرت قوی، گشتاور کافی و عدم افت توان در طولانی مدت.
• طراحی تخلیه خودکار و صرفه جویی در نیروی کار: سیستم تخلیه خودکار حرفه ای داخلی. پس از اتمام پردازش، مواد می توانند بدون بیل دستی به طور خودکار تخلیه شوند.
• تبدیل فرکانس چند سرعته قابل تنظیم: سیستم کنترل تبدیل فرکانس VFD پیشرفته را اتخاذ می کند. سرعت تیغه و سرعت چرخش کاسه در چندین دنده قابل تنظیم هستند.
• ساختار تمام استیل ضد زنگ بهداشتی: تمام قطعات در تماس با مواد غذایی و کل بدنه دستگاه از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی SUS304 با کیفیت بالا ساخته شده اند.
• پردازش دمای پایین و اثر امولسیون سازی خوب: اصل عملیات تیغه با سرعت بالا بهینه شده، زمان خرد کردن را کوتاه می کند و افزایش دمای مواد را به طور موثر کنترل می کند.
• عملیات صنعتی ایمن و پایدار: مجهز به چندین دستگاه حفاظت ایمنی از جمله حفاظت خاموش شدن هنگام باز شدن درب، حفاظت اضافه بار و عملکرد توقف اضطراری.

این دستگاه برش کاسه صنعتی سنگین به طور ویژه برای تولید صنعتی مواد غذایی در مقیاس بزرگ طراحی شده است و به طور گسترده درکارخانه های پردازش سوسیس بزرگ، کارخانه های تولید محصولات گوشتی، کارخانه های مواد غذایی منجمد سریع، شرکت های پردازش محصولات آبزی و آشپزخانه های صنعتی مرکزیاستفاده می شود.

برای پردازش عمیق گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ، گوشت ماهی و سبزیجات مختلف مناسب است و می تواند به طور موثر سوسیس، ژامبون، کباب، گوشت کنسرو، توفو ماهی، مواد پر کننده سبزیجات و انواع محصولات گوشتی امولسیون شده تولید کند. این تجهیزات کلیدی ضروری برای خطوط تولید گوشت استاندارد شده و خودکار است.

در مقایسه با دستگاه های برش کاسه معمولی متوسط و کوچک، این مدل صنعتی 200 لیتری 57 کیلووات دارای مزایای رقابتی آشکاری است. ظرفیت فوق العاده بزرگ و پیکربندی پرقدرت، جهش هایی در بهره وری تولید ایجاد می کند. عملکرد تخلیه خودکار مداخله دستی و هزینه های تولید را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

طراحی چند سرعته تبدیل فرکانس، استانداردهای پردازش متنوع را برآورده می کند و ساختار بهداشتی کامل، تولید مطابق و ایمن را تضمین می کند. این تجهیزات ارتقا یافته ترجیحی برای شرکت های مواد غذایی برای افزایش ظرفیت تولید، بهبود کیفیت محصول و تحقق تولید خودکار است.