|
125 لیتری دستگاه کاتر کاسه‌ای بهداشتی CIP با فولاد ضد زنگ 304 برای امولسیون بهداشتی گوشت
| مقدار تولیدی: | 1 مجموعه |
| قیمت: | USD 6,000-24,000 / Set |
| standard packaging: | جعبه چوبی صادراتی با فیلم محافظ و درج فوم |
| Delivery period: | 30-45 روز پس از واریز |
| روش پرداخت: | T/T، L/C، وسترن یونیون، پی پال |
| Supply Capacity: | 80 مجموعه در هر ماه |
دستگاه برش کاسه های بهداشتی CIP 160L
,امولفایر گوشت از فولاد ضد زنگ
,دستگاه برش کاسه ایمنی مواد غذایی
این کاتر کاسه‌ای بهداشتی CIP 125 لیتری یک دستگاه امولسیفایر و خردکن گوشت صنعتی است که برای تولید انبوه استاندارد و بهداشتی مواد غذایی طراحی شده است. این دستگاه مجهز به سیستم تمیزکننده خودکار حرفه‌ای CIP و طراحی ساختار کاملاً بهداشتی است و گوشه‌های مرده بهداشتی موجود در کاترهای کاسه‌ای سنتی را از بین می‌برد.
این دستگاه با بدنه تمام استیل ضد زنگ SUS304 و فناوری امولسیفایر با فرکانس بالا، خرد کردن با دقت بالا، امولسیفایر فوق‌العاده ریز و مخلوط کردن یکنواخت مواد اولیه گوشت را در یک فرآیند انجام می‌دهد. این دستگاه تجهیزات ضروری برای کارخانه‌های مواد غذایی متوسط تا بزرگ، شرکت‌های فرآوری گوشت و خطوط تولید سوسیس استاندارد است و استانداردهای سختگیرانه بین‌المللی ایمنی و بهداشت مواد غذایی را برآورده می‌کند.
- سیستم تمیزکننده خودکار حرفه‌ای CIP: عملکرد تمیز کردن در محل داخلی از شستشو، تمیز کردن و ضدعفونی خودکار بدنه کاسه، شکاف تیغه‌ها و نواحی تماس با مواد بدون نیاز به جداسازی پشتیبانی می‌کند. لکه‌های چربی، باقی‌مانده گوشت و باقی‌مانده باکتری‌ها را برای از بین بردن گوشه‌های مرده بهداشتی از بین می‌برد.
- ساختار تمام استیل بهداشتی: تمام قطعات در تماس با مواد غذایی و بدنه اصلی از استیل ضد زنگ با کیفیت بالا SUS304 گرید غذایی با مقاومت در برابر خوردگی، مقاومت در برابر دمای بالا و مقاومت در برابر اسید/قلیا ساخته شده‌اند. جوشکاری بدون درز و طراحی انتقال قوس از تجمع مواد جلوگیری می‌کند.
- عملکرد امولسیفایر صنعتی با راندمان بالا: مجهز به 6 مجموعه تیغه‌های تیز وارداتی با دقت بالا و سیستم تنظیم سرعت فرکانس متغیر. سرعت تیغه از 300 تا 4500 دور در دقیقه برای خرد کردن درشت، چرخ کردن ریز و امولسیفایر فوق‌العاده ریز در یک مرحله قابل تنظیم است.
- ظرفیت بالا و تولید دسته‌ای پایدار: بدنه کاسه با حجم بزرگ 125 لیتری با ظرفیت پردازش دسته‌ای 70-90 کیلوگرم. از عملیات صنعتی مداوم 24 ساعته با خروجی پایدار و بدون افت توان پشتیبانی می‌کند.
- کنترل هوشمند فرکانس متغیر و نویز کم: پنل کنترل پیشرفته فرکانس متغیر VFD با سرعت چرخش کاسه و تیغه قابل تنظیم. ساختار کاهش لرزش بی‌صدا با موتور مسی خالص با توان بالا، عملکرد پایدار و کم صدا را تضمین می‌کند.
- طراحی صنعتی ایمن و انسانی: تمام دستگاه‌های حفاظت ایمنی شامل حفاظت خاموش شدن هنگام باز شدن درب، حفاظت اضافه بار و دکمه توقف اضطراری. طراحی بدنه ساده شده، مشاهده روزانه، تغذیه و تخلیه را تسهیل می‌کند.
- بادوام و کم نگهداری: ساختار انتقال بلبرینگ با استحکام بالا، عملکرد پایدار و عمر طولانی را تضمین می‌کند. سیستم تمیزکننده خودکار CIP جداسازی دستی و سایش را کاهش می‌دهد و هزینه‌های نگهداری را کاهش می‌دهد.
| مورد | مشخصات |
|---|---|
| مدل | کاتر کاسه‌ای بهداشتی CIP 125 لیتری |
| حجم کاسه نامی | 125 لیتر |
| ظرفیت دسته‌ای تکی | 70-90 کیلوگرم |
| توان کل | 26 کیلووات / سفارشی |
| تعداد تیغه‌ها | 6 عدد تیغه استیل ضد زنگ با دقت بالا |
| سرعت تیغه | 300-4500 دور در دقیقه (قابل تنظیم فرکانس متغیر) |
| سرعت چرخش کاسه | 7-11 دور در دقیقه (قابل تنظیم) |
| حالت تمیز کردن | تمیز کردن خودکار در محل CIP |
| جنس دستگاه | تمام استیل ضد زنگ گرید غذایی SUS304 |
| ولتاژ کاری | ولتاژ صنعتی 380 ولت / 50 هرتز |
| وزن دستگاه | 2000 کیلوگرم |
| ابعاد کلی | 2100*1420*1600 میلی متر |
| عملکرد اصلی | خرد کردن با سرعت بالا، امولسیفایر ریز، مخلوط کردن یکنواخت، تمیز کردن خودکار CIP |
این کاتر کاسه‌ای بهداشتی CIP برایتولید ایمنی مواد غذایی صنعتیطراحی شده است و به طور گسترده برای موارد زیر کاربرد دارد:
- کارخانه‌های فرآوری گوشت متوسط و بزرگ
- خطوط تولید سوسیس استاندارد
- کارخانه‌های مواد غذایی مرکزی
- کارخانه‌های مواد غذایی منجمد سریع
- شرکت‌های فرآوری پذیرایی با استانداردهای بالا
مناسب برای امولسیفایر و خرد کردن گوشت خوک، گاو، مرغ و سایر مواد اولیه گوشت، و همچنین پردازش ریز سوسیس، ژامبون، کوفته، گوشت کنسرو، خمیر گوشت و مخلوط سبزیجات. الزامات تولید بهداشت بالا و بازده بالا را برای شرکت‌های مواد غذایی صادراتی برآورده می‌کند.
برخلاف کاترهای کاسه‌ای معمولی خانگی، این مدل صنعتی 125 لیتری بر رویایمنی مواد غذایی و تولید بهداشتیتمرکز دارد. سیستم تمیزکننده خودکار CIP منحصر به فرد، مشکلات دشوار تمیز کردن و رشد باکتری‌ها در تجهیزات سنتی را برطرف می‌کند. ساختار کاملاً بهداشتی همراه با فناوری امولسیفایر با سرعت بالا با فرکانس متغیر، کیفیت پایدار محصول و تولید مطابق را تضمین می‌کند.
این دستگاه با ظرفیت بالا، راندمان بالا و هزینه‌های نگهداری کم، تجهیزات ارتقا یافته ارجح برای کارخانه‌های مواد غذایی است که فرآیندهای تولید استاندارد و ایمن را اجرا می‌کنند.
بسته‌بندی استاندارد صادراتی: از بسته‌بندی جعبه چوبی ضخیم بدون بخور با محافظت چند لایه ضد ضربه و ضد زنگ استفاده می‌کند و حمل و نقل ایمن در مسافت‌های طولانی دریایی و زمینی را تضمین می‌کند.
خدمات حرفه‌ای کارخانه: خدمات یکپارچه شامل قیمت‌گذاری مستقیم کارخانه، راهنمایی نصب رایگان، آموزش عملیات و گارانتی طولانی مدت را ارائه می‌دهد. از ولتاژ و پیکربندی سفارشی پشتیبانی می‌کند، قطعات یدکی را با قیمت کارخانه به طور دائم عرضه می‌کند و تمام مسائل تولید و پس از فروش را برای مشتریان حل می‌کند.
