|
80 لتر قاطع وعاء مفروم صناعي لخط إنتاج السجق الفاخر
| مقدار تولیدی: | 1 مجموعه |
| قیمت: | USD 5,000 - 18,000 / Set |
| standard packaging: | جعبه چوبی بخور درجه صادرات با مانع رطوبت و لایهبندی فوم |
| Delivery period: | 15-25 روز کاری |
| روش پرداخت: | T/T، L/C، وسترن یونیون |
| Supply Capacity: | 100 ست در ماه |
80 لتر مفروم لحم صناعي
,قاطع وعاء مفروم للسجق
,مفرمة لحم فاخرة مع ضمان
80 لتر قاطع وعاء مفرغ — الفرق بين السجق الجيد والسجق الرائع
لماذا الفراغ مهم
عند تقطيع اللحم في الهواء الطلق، تنحصر فقاعات صغيرة في المستحلب. تسبب هذه الفقاعات ثلاث مشاكل: تغير اللون الرمادي، وقصر العمر الافتراضي لأن الأكسجين يغذي البكتيريا، وقوام إسفنجي في السجق النهائي. يسحب تقطيع الفراغ الهواء من الوعاء أثناء القطع. والنتيجة هي مستحلب ضيق وكثيف يحتفظ بلونه لفترة أطول، ويقطع بشكل أنظف، وله قوام أفضل بشكل ملحوظ. إذا كنت تبيع للسوبر ماركت أو أسواق التصدير حيث المظهر والعمر الافتراضي مهمان، فإن الفراغ هو المعيار — وليس رفاهية.
كيف يعمل نظام الفراغ لدينا
- مضخة فراغ مدمجة: بوش ألمانية أو ما يعادلها صينية (اختيارك)، مثبتة داخل قاعدة الماكينة لتوفير مساحة الأرضية.
- مقياس ضغط على اللوحة: مقياس تناظري يوضح مستوى الفراغ بنظرة سريعة. الهدف هو -0.08 ميجا باسكال؛ تصل المضخة إلى هذا في أقل من 60 ثانية بعد إغلاق الغطاء.
- نظام إغلاق مزدوج: حشية سيليكون على حافة الوعاء + حشية شفاه ثانوية على الغطاء. نقوم باختبار كل آلة بالضغط قبل الشحن ونشمل مجموعة إضافية من الحشيات في الصندوق.
- نافذة رؤية: منفذ زجاجي مقوى على الغطاء حتى يتمكن المشغل من رؤية تقدم الاستحلاب دون كسر الفراغ.
- خطوط فراغ من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل: لا أنابيب بلاستيكية. أنابيب من الفولاذ المقاوم للصدأ من المضخة إلى الوعاء، سهلة التفكيك للتنظيف.
المواصفات الفنية
| المعلمة | القيمة |
|---|---|
| الموديل | SZB-80VC |
| حجم الوعاء | 80 لتر |
| سعة الدفعة | 40-50 كجم |
| سرعة السكين | 300-3,600 دورة في الدقيقة (VFD) |
| سرعة الوعاء | 8 / 16 دورة في الدقيقة |
| مستوى الفراغ | -0.08 ميجا باسكال |
| الطاقة الإجمالية | 15.5 كيلو واط (بما في ذلك مضخة الفراغ) |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ 304 |
| الوزن | 1,450 كجم |
| الأبعاد | 2,100 × 1,480 × 1,300 ملم |
التزام المصنع
تقوم شركة شاندونغ EPS Machinery ببناء قواطع أوعية مفرغة منذ عام 2012. لقد قمنا بشحن وحدات إلى ألمانيا وروسيا وتايلاند وجنوب أفريقيا. يتم اختبار كل آلة في المصنع بالماء أولاً للتحقق من إحكام الفراغ، ثم بحمولة لحم للتحقق من جودة المستحلب والتحكم في درجة الحرارة. نقدم فيديو اختبار قبل الإرسال. يتم تضمين ريش مضخة فراغ احتياطية، وحشيات، ومجموعة سكاكين كاملة مع كل آلة. ضمان لمدة 12 شهرًا على جميع الأجزاء بما في ذلك مضخة الفراغ.
ویدیو
