ماشین آلات برش گوشت دقیق EPS اکنون از تولید کنندگان مواد غذایی و قصابخانه های استرالیا پشتیبانی می کنند

ماشین آلات برش گوشت دقیق EPS در حال حاضر از تولید کنندگان و قصابی های مواد غذایی استرالیا پشتیبانی می کند

صنعت فرآوری گوشت استرالیا یک پیشرو جهانی است که بر پایه تولید گوشت گاو، بره و خوک درجه یک و بازار داخلی تقاضایی است که بالاترین استانداردهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی را انتظار دارد. اما مانند پردازنده‌ها در همه جا، کسب‌وکارهای استرالیایی در حال حرکت در بازار کار فشرده، افزایش هزینه‌های عملیاتی، و مصرف‌کنندگانی هستند که به طور فزاینده‌ای انتظار دارند که بخش‌های کاملاً یکنواخت و آماده برای طبخ تهیه کنند. برای خریداران B2B در سراسر کشور - از تولیدکنندگان کالاهای کوچک و توزیع کنندگان عمده گوشت گرفته تا زنجیره های خرده فروشی قصابی و آشپزخانه های مرکزی - اتوماسیون دیگر لوکس نیست. این یک ضرورت رقابتی است. EPS، یک تولید کننده حرفه ای ماشین آلات پردازش گوشت از شاندونگ، چین، فناوری برش دقیق را برای عملی و سودآور کردن این انتقال ارائه می دهد.

EPS کیست

EPS ماشین های پردازش گوشت هوشمند و کم مصرف را طراحی و تولید می کند و راه حل های کاملی را برای تولیدکنندگان جهانی غذا ارائه می دهد. این شرکت که در سال 2019 تاسیس شده و مقر آن در شاندونگ چین است، 100 تا 120 نفر را استخدام می کند و فروش سالانه حدود 10 میلیون دلار آمریکا را به همراه دارد که 70 تا 80 درصد از محصول به بیش از 50 کشور صادر می شود. ماشین‌های آن دارای گواهینامه CE و ISO هستند و هر واحد کاملاً مونتاژ می‌شود و قبل از حمل و نقل با دقت آزمایش می‌شود - نظمی که خریداران استرالیایی با فرهنگ انطباق دقیق خود از آن استقبال خواهند کرد.

ماشین های برش مهندسی شده برای شرایط استرالیا

دستگاه برش گوشت EPS به گردش کار کامل برش می پردازد: برش، قطعه قطعه کردن، برش نواری، و مکعب کردن گوشت تازه، سرد و منجمد.

• برش تمام فولاد ضد زنگ CNC (سری EPS-GS):این دستگاه‌ها با طول تیغه‌ها از 230 میلی‌متر تا 830 میلی‌متر، بلوک‌های گوشت بره و گاو منجمد را به صورت رول و قسمت‌هایی با ضخامت 0.1 میلی‌متر تا 200 میلی‌متر با سرعت 100 تا 300 کیلوگرم در ساعت برش می‌دهند - ایده‌آل برای قصابی‌ها، اغذیه‌فروشی‌ها، و عرضه‌کنندگان خدمات غذایی که دیگ داغ و باربیکیو تولید می‌کنند.
• دستگاه های خردکن گوشت منجمد (EPS-350 / EPS-550):این ماشین‌ها که برای پردازش بلوک‌های یخ‌زده تا -18 درجه سانتی‌گراد بدون ذوب شدن طراحی شده‌اند، مکعب‌ها یا نوارهای یکنواخت 4 تا 60 میلی‌متری با سرعت 300 تا 700 کیلوگرم در ساعت تولید می‌کنند و بافت، رنگ و کیفیت غذایی را حفظ می‌کنند و در عین حال از دست دادن عملکرد را به حداقل می‌رسانند.
• دستگاه های برش نواری و برش مداوم (سری EPSDJ):سیستم های با ظرفیت بالا که به 1500 تا 3000 کیلوگرم در ساعت برای تولیدکنندگان کالاهای کوچک، تولیدکنندگان غذای حیوانات خانگی و عملیات تقسیم بندی در مقیاس بزرگ می رسد.
• مکعب گوشت (FQJ200):برش دقیق گوشت تازه و پخته شده برای سوسیس، آب سرد، غذاهای آماده و غذای حیوانات خانگی، با اندازه های مکعب قابل تنظیم از 4 میلی متر تا 30 میلی متر.

بهداشت، ایمنی و انطباق با طراحی

همه دستگاه‌های برش EPS از فولاد ضد زنگ 304 درجه مواد غذایی با سیستم‌های الکتریکی کاملاً ضد آب و مقاوم در برابر شعله ساخته شده‌اند که امکان شستشوی پرفشار و بهداشت کامل را فراهم می‌آورند - یک نیاز کلیدی برای عملیات هماهنگ با HACCP. ایمنی در هر ماشینی با دکمه های توقف اضطراری، سوئیچ های اینترلاک، و حفاظت اضافه بار، با سنسورهای ایمنی مادون قرمز اختیاری و تغذیه نوار نقاله در دسترس است. برای خریداران استرالیایی، EPS تنظیمات ولتاژ سفارشی را برای مطابقت با نیازهای برق محلی، همراه با گزینه های OEM و ODM که مجموعه تیغه ها، اندازه های برش، ابعاد دستگاه و ویژگی های اتوماسیون مانند کنترل صفحه لمسی PLC را پوشش می دهد، ارائه می دهد.

چرا پردازنده های استرالیایی روی اتوماسیون سرمایه گذاری می کنند؟

مورد اتوماسیون در استرالیا قانع کننده است. استخدام کارگران ماهر گوشت، به ویژه در خارج از شهرهای بزرگ، به طور فزاینده ای دشوار است و فشار دستمزدها همچنان رو به افزایش است. در همان زمان، مشتریان - از سوپرمارکت‌ها گرفته تا بازارهای صادراتی در آسیا و خاورمیانه - خواستار مشخصات دقیق‌تر و تقسیم‌بندی ثابت‌تر از همیشه هستند. برش دستی کار فشرده، نیاز فیزیکی و ذاتاً متغیر است که مستقیماً بر عملکرد، ارائه و سودآوری تأثیر می گذارد. دستگاه‌های برش و قطعه‌کن خودکار همه این مسائل را به یکباره برطرف می‌کنند: آنها به طور مداوم کار می‌کنند، مشخصات دقیق را کاهش می‌دهند، از دست دادن محصول را کاهش می‌دهند و کارکنان ماهر را برای کارهای با ارزش آزاد آزاد می‌کنند. برای کسب‌وکارهایی که بازارهای صادراتی را تامین می‌کنند، بخش‌بندی یکنواخت همچنین از مستندات و قابلیت ردیابی مورد نیاز خریداران بین‌المللی پشتیبانی می‌کند. بازگشت سرمایه قابل اندازه گیری است و بسیاری از اپراتورهای استرالیایی اکنون اتوماسیون برش را به عنوان یک جزء استاندارد مدرن سازی کارخانه می دانند.

برنامه های کاربردی واقعی در سراسر بازار استرالیا

تطبیق پذیری طیف EPS آن را در سراسر بخش مواد غذایی استرالیا مرتبط می کند. قصابی‌های خرده‌فروشی و توزیع‌کنندگان عمده‌فروشی گوشت از سری GS برای ارائه برش‌های ثابت و با کیفیت ارائه استفاده می‌کنند که باعث بازگشت مشتریان می‌شود. تولیدکنندگان کالاهای کوچک برای اندازه ذرات یکنواخت در سوسیس و گوشت های پخته شده به دستگاه های خرد کن تکیه می کنند که به طور مستقیم بافت و جذابیت قفسه را بهبود می بخشد. آشپزخانه‌های مرکزی و اپراتورهای خدمات غذایی، گوشت را در مقیاسی برای مدارس، بیمارستان‌ها و گروه‌های مهمان‌نواز تقسیم می‌کنند و ساعات کار و ضایعات را کاهش می‌دهند. و بخش رو به رشد غذای حیوانات خانگی ممتاز از FQJ200 برای تولید مواد گوشتی با کیفیت بالا و سازگار با استانداردهای ایمنی دقیق استفاده می کند. در هر موردی، اتوماسیون، جابجایی دستی را کاهش می‌دهد، بازده را بهبود می‌بخشد و به اپراتورها سازگاری مورد نیاز مشتریان مدرن را می‌دهد.

شرایط تجاری طراحی شده برای خریداران عملی

ماشین‌ها در فیلم‌های محافظ، فوم، و جعبه‌های چوبی درجه صادرات، با گزینه‌های حمل‌ونقل دریایی، هوایی، یا حمل سریع و پشتیبانی لجستیکی مجرب برای تحویل مطمئن به بنادر استرالیا ارسال می‌شوند. EPS همچنین راهنمایی‌های فنی را برای نصب، بهره‌برداری و نگهداری ارائه می‌کند و تضمین می‌کند که خریداران از روز اول ارزش کامل سرمایه‌گذاری خود را دریافت می‌کنند.

کاهش مشارکت های بلندمدت

EPS با یک طرز فکر بلند مدت به بازار استرالیا نزدیک می شود. تجربه این شرکت در سراسر اروپا، آمریکا، آسیا، آفریقا و فراتر از آن نشان داده است که مشارکت های موفق ماشین آلات مبتنی بر قابلیت اطمینان، ارتباط صادقانه و پشتیبانی پس از فروش پاسخگو است. برای خریداران استرالیایی که تامین‌کنندگان بین‌المللی را مقایسه می‌کنند، EPS ترکیبی عملی ارائه می‌دهد: کارایی تولید چینی با کنترل کیفیت درجه صادرات، گواهینامه CE و ISO، و ارتباط مستقیم با تیم کارخانه که تجهیزات را طراحی و می‌سازد. هر دستگاه قبل از بسته بندی به طور کامل مونتاژ و آزمایش می شود و راهنمایی فنی برای نصب، بهره برداری و نگهداری به صورت استاندارد ارائه می شود. چه در حال ارتقاء یک برش دهنده واحد باشید و چه در حال طراحی یک خط پردازش کامل، تیم EPS آماده است تا در مورد نیازهای شما بحث کند، پیکربندی مناسب را توصیه کند، و یک نقل قول مناسب ارائه دهد. امروز با EPS تماس بگیرید تا ببینید چگونه فناوری برش دقیق گوشت می تواند عملکرد شما را بهبود بخشد.