|
دستگاه خردکن چند منظوره، کاسه برش، برقی، پرکننده کوفته، استیل ضد زنگ، مخلوط کن خردکن
| مقدار تولیدی: | 1 مجموعه |
| قیمت: | $3200-$12000 |
| standard packaging: | جعبه چوبی |
| Delivery period: | 5-15 روز |
| روش پرداخت: | L/C،D/A،D/P،T/T،Western Union،MoneyGram |
| Supply Capacity: | 200 ست در ماه |
ماشین برش کاسه برای امولسیفکیشن خوب,چکر ظرف گوشت با دوام,خردکن کاسه گوشت برای امولسیفاسیون خوب
,Durable Meat Bowl Chopper
,Meat Bowl Chopper For Fine Emulsification
توضیحات محصول:
کاتر کاسه‌ای می‌تواند برش دهد، هم بزند و امولسیون کند گوشت خام را در خلاء یا غیر خلاء بنا به نیاز , و ظرفیت از 40-500 لیتر بنا به نیاز، از اکسید شدن و تخریب میوگلوبین، چربی و سایر مواد مغذی
موجود در گوشت خام جلوگیری می‌کند، در نتیجه رنگ، بو، طعم واجزای تغذیه‌ای مختلف را تا حد امکان حفظ می‌کند. با برش، تراکم ظریف و میل به آب محصولبهبود می‌یابد و خاصیت ارتجاعی محصول افزایش می‌یابد.
کل دستگاه از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده است که دارای ساختار فشرده و تمیز کردن آسان است. تیغه تیز و بادوام است. مجهز به فناوری فرکانس متغیر صرفه‌جویی در انرژی است که امکان تنظیم چند سطحی سرعت چاقو و سرعت دیگ را فراهم می‌کند. فاصله بین نوک چاقو و دیگ خردکن را می‌توان در 1.5 تا 2 میلی‌متر کنترل کرد و از امولسیون کارآمد اطمینان حاصل کرد. برخی از مدل‌ها از پردازش خلاء برای کاهش اکسیداسیون و حباب‌ها [3] پشتیبانی می‌کنند و برای پردازش مواد اولیه مختلف مانند گوشت، غذاهای دریایی و محصولات لوبیا مناسب هستند. اجزای کلیدی از بلبرینگ‌های وارداتی، موتورهای استاندارد اروپایی و تکنیک‌های پردازش دقیق استفاده می‌کنند که عملکرد پایدار و مقاومت در برابر اضافه بار قوی را تضمین می‌کند.
پارامترهای فنی:
| مدل | حجم (L) | نرخ تولید (کیلوگرم/بار) | سرعت تیغه (دور در دقیقه) | دیگ (دور در دقیقه) | سرعت خروجی (دور در دقیقه) | توان کل (کیلووات) | ابعاد (سانتی‌متر) | وزن (کیلوگرم) |
| SZB-20 | 20 | 10 | دو سرعته | تک سرعته | 2.35 | 84*68*96 | 300 | |
| SZB-40 | 40 | 20 | دو سرعته | تک سرعته | 5.5 | 113*87*110 | 500 | |
| SZB-80 | 80 | 65 | کنترل دو سرعته/فرکانس | دو سرعته | 83 | 13.35 | 202*140*116 | 1200 |
| SZB-125 | 125 | 80 | کنترل دو سرعته/فرکانس | دو سرعته | 83 | 22.05 | 210*150*116 | 1800 |
| SZB-200 | 200 | 160 | کنترل فرکانس | کنترل فرکانس | 83 | 57.25 | 235*220*191 | 4000 |
| SZB-330 | 330 | 200 | کنترل فرکانس | کنترل فرکانس | 83 | 81.98 | 252*213*236 | 5000 |
ویژگی‌ها:
فناوری امولسیون‌سازی ظریف: تیغه‌های دقیق با سرعت بالا، خمیر گوشت صاف و همگن را تضمین می‌کنند.
دوام سنگین: ساختار فولاد ضد زنگ تقویت شده، تیغه‌های مقاوم در برابر سایش و موتورهای درجه صنعتی.
عملکرد برش حرفه‌ای: کنترل چند سرعته برای بافت‌های مختلف — از برش‌های درشت تا امولسیون‌های فوق‌العاده ظریف.
پردازش در دمای پایین: فناوری برش ویژه، تولید گرما را کاهش می‌دهد و کیفیت گوشت را حفظ می‌کند.
پنل کنترل کاربرپسند: راه‌اندازی آسان، دستورالعمل‌های قابل برنامه‌ریزی، رابط چند زبانه (اختیاری).
طراحی تمیز کردن آسان: ساختار کاملاً قابل شستشو، جداسازی بدون ابزار قطعات مهم.
کاربردها:
دستگاهکاتر کاسه‌اییک تجهیزات حیاتی در فرآیند تولید فرآوری گوشت است.
تیغه‌های خردکننده با چرخش سریع می‌توانند گوشت خام را به قوام خمیر مانند ریز خرد کنند و در عین حال می‌توانند سایر مواد کمکی را به طور یکنواخت مخلوط کنند.
این یک ماشین‌آلات فرآوری گوشت ضروری برای هتل‌ها، رستوران‌ها، غذاخوری‌ها و کارخانه‌های فرآوری گوشت و سایر واحدها است.
تجهیزات مرتبط:
میکسر گوشت خلاء
پرکننده سوسیس اتوماتیک
خط پخت و خنک‌کننده مداوم
دستگاه فرم‌دهی کوفته
دستگاه بسته‌بندی خلاء
پیکربندی:
کل دستگاه از صفحه فولادی ضد زنگ SUS304 ساخته شده است که دارای ساختار منطقی و ظاهری جذاب و تمیز کردن آسان است.
1. این دستگاه از فولاد ضد زنگ به عنوان ماده اولیه ساخته شده است که دارای ساختاری فشرده و جذاب و تمیز کردن آسان است.
2. اجزای اصلی توسط یک مرکز ماشین‌کاری پردازش می‌شوند تا از دقت پردازش اطمینان حاصل شود.
3. تیغه تیز و بادوام است، با سرعت بالا به آرامی کار می‌کند و اثرات هم زدن و امولسیون‌سازی خوبی دارد.
4. بلبرینگ‌های وارداتی انتخاب شده‌اند. موتور با استانداردهای اروپایی مطابقت دارد و مقاومت در برابر اضافه بار قوی دارد.
5. سرعت چرخش به 4500 دور در دقیقه می‌رسد که می‌تواند اثر امولسیون‌سازی را به طور قابل توجهی بهبود بخشد، میزان تولید محصول را افزایش دهد و به نتایج بهتری دست یابد.
6. فاصله بین نوک تیغه و دیگ خردکن کمتر از 2 میلی‌متر است.
صمیمانه:
تضمین ما به مشتریانمان حرفه‌ای بودن مطلق است. EPS می‌تواند به حل مشکلات مشتریان ما کمک کند، مقرون به صرفه‌ترین راه‌حل‌ها را در مدت زمان کوتاهی ارائه دهد و ما خدمات گارانتی یک ساله ارائه می‌دهیم که بسیاری از تولیدکنندگان جرات قول دادن آن را ندارند. دقیقاً به دلیل اعتماد ما به کیفیت محصولاتمان است که مایل به انجام این کار هستیم. ما از مشتریان از سراسر جهان استقبال می‌کنیم تا از کارخانه ما بازدید و راهنمایی کنند. اگر به ماشین‌آلات مواد غذایی نیاز دارید، لطفاً به ما فرصت دهید!
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
ویدیو
